打造金牌店長特訓(xùn)營

課程背景：

為什么國際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福、麥當(dāng)勞、肯德基在世界迅速擴(kuò)張，而國內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴(kuò)張過程舉步維艱?為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前?是什么影響了贏利與擴(kuò)張?

——開不開店看老板，賺不賺錢看店長!

沒有優(yōu)秀的店長，門店在激烈的市場競爭每況愈下;

沒有優(yōu)秀的店長，企業(yè)成為擴(kuò)張瓶頸，眼睜睜坐失市場良機(jī);

沒有優(yōu)秀的店長，門店員工流失率高，留不住優(yōu)秀人才;

沒有優(yōu)秀的店長，門店例會流于形式，不受重視;

沒有優(yōu)秀的店長，倉庫里庫存堆積，門店員工卻總說沒有貨賣;

沒有優(yōu)秀的店長，員工總在抱怨目標(biāo)太高，無法完成……

——《打造金牌店長特訓(xùn)營》抓住店長管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，幫您認(rèn)清金牌店長工作的本質(zhì)，把握決定店面業(yè)績的關(guān)鍵驅(qū)動因素，復(fù)制連鎖贏利基因，提升單店盈利能力。

課程目標(biāo)：

1、明確店長8種角色定位和所需技能，牢記開店目的“盈利才是硬道理”!

2、幫店長樹立積極主動、學(xué)習(xí)的心態(tài)，培養(yǎng)店長用老板的心態(tài)管理門店;

3、提升店長領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和員工溝通技巧，掌握選用育留方法留住優(yōu)秀員工;

4、抓住員工管理、貨品管理、淡場管理、顧客管理、例會管理五把鑰匙;

5、掌握單店盈利分析的方法，學(xué)會銷售數(shù)據(jù)分析，找出癥結(jié)，對癥下藥;

6、科學(xué)分解目標(biāo)并轉(zhuǎn)化為行動計(jì)劃，提供方法和工具監(jiān)控達(dá)成業(yè)績目標(biāo)。

課程時(shí)間：2—3天，6小時(shí)/天

授課對象：店長、店助、儲備店長、督導(dǎo)

課程特色：主題講授+情景模擬+講師點(diǎn)評+案例研討+互動游戲+視頻欣賞+落地工具

課程大綱：

第一部分：金牌店長的角色定位

1、認(rèn)識你自己

2、店長角色的認(rèn)知誤區(qū)

3、店長的八大角色

4、金牌店長自畫像

游戲互動：角色決定行為

第二部分：金牌店長的必備心態(tài)

第一講：用老板的心態(tài)管理門店

1、 站在老板的立場思考問題

2、 碰到困難有問題分析更有解決方案

3、 職業(yè)VS事業(yè)

4、 店長職業(yè)生涯規(guī)劃

案例研討：賣鞋的故事

第二講：積極樂觀的心態(tài)

1、 保持喜悅心，把微笑掛在臉上

2、 發(fā)出抱怨前，先想想同樣條件下優(yōu)秀者是如何做到的

3、 問題是讓英才來解決，讓庸才來抱怨的

4、 心態(tài)調(diào)整方法——信念換框

視頻欣賞：可愛的跳跳羊

第三講：主動學(xué)習(xí)的心態(tài)

1、 改變很痛苦，但不改變只能“等死”

2、 你可以不學(xué)習(xí)，但是你的競爭對手在學(xué)習(xí)

3、 學(xué)習(xí)最快的方法：向成功者學(xué)習(xí)，向你的對手學(xué)習(xí)!

4、 每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)

學(xué)員體驗(yàn)：見證奇跡的時(shí)刻

第四講：感恩和包容的心態(tài)

1、 大愛之心做事，感恩之心做人

2、 感恩和珍惜生命的際遇

3、 站在對方的立場換位思考

4、 沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)

心理測驗(yàn)：你看到了什么?

第五講：分享和共贏的心態(tài)

1、 沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)

2、 懂得分享的團(tuán)隊(duì)是成長最快的團(tuán)隊(duì)

3、 相互協(xié)作，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍

4、 激發(fā)導(dǎo)購銷售潛力，形成良性競爭

團(tuán)隊(duì)游戲：團(tuán)隊(duì)的力量

第三部分：金牌店長的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)

第一講：店長管理的德、法、術(shù)

1、 以身作則，以德服人

2、 公平公正，以法治人

3、 恩威并施，以術(shù)融人

4、員工是店長的一面鏡子

第二講：店長的溝通技巧

1、 終端溝通常見障礙——溝通漏斗

溝通游戲：老板要給你加工資

2、 提升提煉、概括和表達(dá)能力

3、 用員工喜歡的方式表達(dá)

4、 適時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)士氣

5、 經(jīng)常贊美你的員工

6、 批評員工“三明治”法

7、 善于聆聽，做員工的“垃圾桶”

8、 戒掉負(fù)面的口頭禪

案例分享：別跟我說話

第四部分：金牌店長管理的五把金鑰匙

第一講：第一把金鑰匙——員工管理

1、終端導(dǎo)購流失的原因分析

2、員工需求滿足的五個(gè)層次

3、門店員工的選、用、育、留技巧

4、員工激勵(lì)的八種方法

5、店長“四個(gè)一”士氣鼓舞計(jì)劃

第二講：第二把金鑰匙——淡場管理

1、沒顧客時(shí)的導(dǎo)購眾生相

2、是誰趕跑了你的顧客?

3、越“沒人”就越“沒人”的惡性循環(huán)

4、讓你的賣場動起來

5、沒有客人時(shí)的導(dǎo)購該干的十件事

頭腦風(fēng)暴：沒顧客時(shí)導(dǎo)購干什么?

第三講：第三把金鑰匙——貨品管理

1、 為什么倉庫里庫存積壓，門店卻沒有貨賣

2、 貨品管理的“三心二意”

3、 盯緊進(jìn)、銷、存，有效控制庫存

4、 貨品防損防盜

5、做好門店貨品分析，設(shè)定每日主推產(chǎn)品

6、三大絕招讓“滯銷”變“暢銷”

第四講：第四把金鑰匙——例會管理

1、每日例會的意義是什么

2、例會的分類和時(shí)間控制

3、高效例會流程

4、如何提高例會質(zhì)量

5、如何通過例會監(jiān)控和管理銷售目標(biāo)

現(xiàn)場演練：例會流程

第五講：第五把金鑰匙——顧客管理

1、 顧客流失的原因分析

2、 老顧客接待服務(wù)技巧

3、 建立VIP詳細(xì)檔案

4、 如何提高VIP忠誠度

5、積極處理顧客投訴

第五部分：精細(xì)化管理持續(xù)提升門店業(yè)績

第一講：數(shù)據(jù)分析，對癥下藥

1、 店鋪診斷工具——銷售報(bào)表

2、 店鋪盈利公式

3、 影響店鋪盈利的關(guān)鍵指標(biāo)：三率一價(jià)

4、 關(guān)鍵指標(biāo)分解導(dǎo)圖

5、 找出根源，對癥下藥

第二講：目標(biāo)管理，行動落地

1、為何要進(jìn)行目標(biāo)管理

2、制定有效的目標(biāo)

3、目標(biāo)管理SMART原則

4、店長如何落實(shí)與分解銷售目標(biāo)

5、將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為行動計(jì)劃

6、店長如何監(jiān)控并幫助員工達(dá)成銷售目標(biāo)

7、目標(biāo)管理工具——銷售龍虎榜

行動落地：將本店下個(gè)月的銷售目標(biāo)分解、細(xì)化，并列出行動計(jì)劃